CAZUELITAS DE PASTEL DE ACEITUNAS

INGREDIENTES:

Porciones: 6

200 gr Pastel de aceitunas CASA NOBLE
750 gr de papa
1 taza de mayonesa
½ kg de zanahorias
1 lata de arveja
Aceite
1 cuchara de mantequilla sin sal

INSTRUCCIONES

01 Precalentar el horno a 200 grados.
02 Colocar las rebanadas de Pastel de aceitunas CASA NOBLE a modo de cazuelita en un molde de cupcakes engrasado con mantequilla sin sal.
03 Colocar dentro de las cazuelitas un poco de peso encima y meterlo al horno por 5 minutos.
04 Pelar las papas y cortar en cubos pequeños del mismo tamaño. Repetir la misma operación con las zanahorias.
05 Poner a fuego medio alto una olla con agua y un poco de sal. Empezar a cocinar las zanahorias hasta que estén tiernas. En ese momento añadir las papas y la lata de arveja.
06 Cocinar las verduras hasta que estén listas, en ese momento escurrir y dejar que se enfríen.
07 Poner las verduras en un bowl y añadir la mayonesa. Mezclar bien para obtener un relleno similar a una ensalada rusa.
08 A la hora de servir, colocar las cazuelitas de Pastel de aceituna CASA NOBLE y encima ir vertiendo el relleno. Servir las cazuelitas en frío.

HECHO CON

PASTEL DE ACEITUNAS

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