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ENSALADA DE GRANJERO CON JAMÓN AHUMADO
HECHO CON
INGREDIENTES:
ㅤtaza de aceite de oliva
ㅤtaza de arvejas cocinadas
ㅤtaza de espárragos frescos cortados en trozos de 1 pulgada
ㅤtaza de cebolla roja en rodajas finas
ㅤtaza de mitades de tomate cherry
ㅤpequeños zuquinis cortados a lo largo
ㅤdientes de ajo
ㅤcucharaditas de romero fresco picado
ㅤcucharaditas de tomillo picado
ㅤㅤㅤde cubos gruesos de Jamón Ahumado
ㅤtaza de zanahorias cortadas en finas laminas
ㅤtazas de pasta penne cocinada al dente
Sal y pimienta al gusto
¼
1
1
½
1
4
3
2
2
400gr
1
2
Porciones:
1
JAMÓN AHUMADO
INSTRUCCIONES:
01
02
03
04
05
06
ㅤㅤAgregue aceite de oliva a una sartén grande a fuego medio.
ㅤㅤAgregue las arvejas, los espárragos, las cebollas, los tomates, el zuquini y el ajo a la sartén.
ㅤㅤSaltee por 2-3 minutos.
ㅤㅤAgregue romero, tomillo, jamón, zanahorias y pasta a la sartén.
ㅤㅤCondimentar con sal y pimienta.
ㅤㅤMezcle para combinar.
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